Quelques critères pour choisir un lave verre professionnel ?

Dans un restaurant, un bar, une discothèque pour être rapide, efficace et gagner en temps, il faut s’entourer de bons équipements. Le lave verre professionnel est un équipement qui permet de laver les verres. Bien qu’il possède des similitudes avec le lave-vaisselle classique (ouverture frontale, faible consommation d’eau, deux températures de chauffe, plusieurs paniers…), il est néanmoins plus rapide que le lave-vaisselle classique. Voici comment choisir son lave verre professionnel.

En fonction des dimensions du panier

Pour acheter un lave verre professionnel, il faut prendre en considération la hauteur et la capacité du panier. Vous devriez en amont mesurer la taille de vos verres afin d’évaluer la quantité que vous devriez laver en un cycle. Quelle que soit la forme du panier que le lave verre professionnel aura, la hauteur maximale doit être comprise entre 200 et 300 mm.

En fonction de la consommation d’eau de votre appareil

Le lave verre professionnel consomme environ 2 litres d’eau par cycle. Sur le plan financier, il faut choisir un appareil qui consomme peu d’eau. Pour cela, vous pouvez vous référer aux indications mentionnées sur la machine ou vous tourner vers le vendeur pour en savoir plus. Vous pouvez décider d’inclure l’option d’adoucisseur d’eau sur votre machine. Cette option permet d’extraire l’excès de calcaire dans l’eau. Elle s’installe en fonction de l’aspect de l’eau de votre région. 

En fonction de la pompe à vidange

Dans les commerces, vous avez deux types de lave verre. Les premiers sont ceux qui ont une pompe à vidange et les seconds en sont dépourvus. Ici, tout est fonction de la position de votre réseau d’évacuation des eaux. Si le réseau se trouve au-dessus du sol, optez pour un lave verre avec pompe à vidange. Mais, dans le cas contraire, vous n’êtes pas obligé d’acheter un lave verre avec pompe à vidange.